新零售模式的玩法：1)必须转变观念;2)必须转变以往的经营模式;3)需要企业的经营实现更加的精细化、精准化;4)有效降低门店成本。[shopfa注]

传统零售模式是建立在信息不对称环境下的。正是因为商品存在在时间和空间上的信息不对称，需要进行商品交换，才诞生了零售业。多年来，零售业的发展就是依托于这种信息的不对称而实现自身的发展。

包括十几年来的现代零售业的发展，也是建立在这种信息不对称的基础上的。正是由于存在这种信息的不对称，企业可以组织到别人组织不到的商品，获取到更大的商 品差价;企业可以通过自身的连锁经营、规模优势，获取到更多的经营资源，以此实现更好的商品销售，获取更多的商品差价。

信息不对称对传统零售模式的影响

信息不对称理论是指在市场经济活动中，各类人员对有关信息的了解是有差异的;掌握信息比较充分的人员，往往处于比较有利的地位，而信息贫乏的人员，则处于比较不利的地位。

该理论认为：市场中卖方比买方更了解有关商品的各种信息;掌握更多信息的一方可以通过向信息贫乏的一方传递可靠信息而在市场中获益;买卖双方中拥有信息较少的一方会努力从另一方获取信息;市场信号显示在一定程度上可以弥补信息不对称的问题。

信息的不对称主要表现在时间和空间上的不对称。信息不对称是建立在一定环境影响的基础上的。从绝对意义上讲，信息不对称是永远存在的，但信息不对称的成度，会受社会发展的影响，信息传播手段、途径的变化，而发生巨大变化。

在信息不对称环境下，企业处于信息传播的有利地位。企业可以凭借自身的各种资源，朔造自身的经营优势。消费者处于相对被动的地位，被动的接受企业发送的各种信息。

在 信息不对称环境下，商品是零售企业关注的核心。因为在这一环境下，企业所关注的就是如何通过信息不对称，来创造企业自身的经营优势，如何通过自身的努力， 如壮大企业规模，去放大这种信息的不对称，从而增强企业的经营优势。信息不对称是企业必须很好借用、努力发挥好的一条重要经营手段。

在互联网环境下，信息不对称环境逐步消失

在 互联网环境下，目前的消费者不再是“吃瓜一族”，消费者已经变得非常专业、非常睿智、非常聪明、非常有追求;在互联网环境下，信息的发送与接收也正在被颠 覆，以往政府、企业、组织的信息权威优势正在减弱，自媒体的快速发展，个体、小众的信息优势正在增强;在互联网环境下，信息的转播更加快速、广泛、深入， “无孔不入”，信息的传播壁垒正在消失。由此，信息的不对称环境正在消失。

信息大爆炸：当前的社会环境 下，已处于信息大爆炸的时代，各种信息已处于极度 “泛滥”。对零售市场来讲，各种信息极度广泛，商品信息、价格信息、促销信息······登录淘宝，可以搜索到上亿的商品信息，微信已经实现链接人与人、 链接人与服务、链接人与商品;提供各种商品信息、价格信息、促销信息的平台比比皆是。

移动互联网的快速发展，更为信息搜索提供了极大的便利;物联网的发展，将会使各种信息的传播变得更加广泛。从一定角度上讲，目前社会信息不对称的环境正在消失，或已经消失。信息的深入广泛、快速传播、方便传播，使传统零售模式失去了信息不对称的保护。

卖 方与买方倒置：消费者的专业、聪明、升级，使消费者与商家的位置发生倒置，消费者已不仅仅是信息的被动接收方，而具备了强大的过滤、评判功能。消费者的专 业不仅仅表现在对商品的专业，甚至对零售店的玩法也已经非常专业，目前超市货架商品陈列，旧品靠前、新品靠后还有用吗由此，信息的不对称，已逐步由店家 对消费者的不对称，转向消费者对店家的不对称，消费者已经变得非常难以把握。

商品极大丰富：商品的极大丰富，也在逐步消除信息的不对称。从一定角度讲，传统零售模式所依赖的信息不对称，是建立在商品相对短缺，或是在阶段性的存在时间、空间上的短缺。目前，这一前提，已在逐步消失。

全 球化：全球化的快速发展，正在加速信息不对称的消失。海淘、代购的快速消亡，进口食品店的快速降温，就是在全球化快速发展的环境下的必然产物，因为这种商 业模式的假设前提——信息不对称消失了。在全球化发展的趋势下，在互联网的社会环境下，全球的商品市场都将归于开放、透明、一体化。

以上分析，构建传统零售模式的社会环境已经发生深刻变化，零售企业传统的赖以维持其自身经营优势的前提假设已经消失。环境变了，以往的假设没有了，必须要转变以往的玩法了。

在失去信息不对称保护下的零售模式应该怎么玩

当 前，零售店所面对的环境，商品信息、价格信息、促销信息高度透明;在商品市场极大丰富的环境下，企业可以创建的商品的独有、排他性正在弱化，商品的替代性 正在逐步增强，品牌商品的影响力在弱化，个性化、功能性的商品在逐步走强;消费者地位的抬升，使零售店的地位在降低。在目前的环境下，单纯靠朔造传统商品 优势非常困难，单纯依靠商品、品牌、商品促销的拉力非常困难。在失去信息不对称保护下的零售店必须适应环境，探讨新的玩法。

转变观念：必须转变观念，适应这一新的环境变化，适应这一颠覆了的前提假设。必须认清在这一环境下，仅靠商品难以树立企业全面的经营优势，必须尽快探讨在这一新环境下，从哪些方面树立企业新的优势。要尽快把握消费者新的需求变化，分析自身企业能力，打造新的企业经营优势。

转变模式：环境的变化，加之零售市场的竞争日趋激烈化，必须转变以往的经营模式，创新新的经营模式。在当前，最紧迫的就是尽快由以商品为中心，转变到以消费者为中心上来。把企业经营的核心，由关注商品，转移到关注消费者上来。

使企业的一切经营工作，全面围绕吸客、拓客、留客上来，全面围绕提升顾客价值上来，全面围绕提升顾客黏性上来，全面围绕为顾客创造良好体验上来，全面围绕高度尊重顾客上来。经营顾客已成为零售经营的核心，零售的竞争，已由商品竞争，上升到了对顾客竞争。

实 现更加精细化、精准化的经营：在当前新的环境下，确实需要企业的经营实现更加的精细化、精准化。这也是企业成本最低的经营策略。需要实现在对顾客的精准定 位，对顾客需求的精准把握，门店的精细化布局规划，商品组合的精细化组织与管理，对顾客信息的精准推送，顾客消费过程的精细化体验。使零售技术得到最精细 化、精准化的发挥。

有效降低门店成本：从一定意义上分析，以往的零售店开业时顾客爆棚、促销时疯狂抢购、节日期间人山人海的场面一去不复返了。消费者回归理性，门店的销售将归于正常。这也应该是零售的新常态。在这一环境下，努力降低企业成本，将成为确保企业生存发展的重要保证。

长期以来，零售企业的毛利40%支付了员工收入，30%交给了房东，25%支付了水电等其他费用，成本居高不下一直是严重问题。在目前环境下，想显著提高销售、提高毛利率是非常困难的。唯一的选项，只有在降低成本上想办法、做文章。

在降低成本上，应重点在大项项目上寻求突破。要打开思路，要结合当前的社会环境，寻求新的变革模式。可以有很多选项，海尔集团的创客制，员工收入由企业付费、变客户付费，以及韩都衣舍的小组制都值得借鉴。

传统零售企业转型过程中仍然存在着迷茫，对电商业务认识不清、无法单独运营电商业务、人流导入能力较弱、管理能力较差，从而导致部分企业转型过程中仅 仅是象征性的开通网上销售渠道，售后服务、订单管理、运营活动都没有及时跟上，电商业务很快便萎缩下来。这容易导致企业丧失转型信心，对转型策略、转型模 式产生怀疑。

当前，要重点解决好组织效率问题。克服在连锁经营体制下，以专业化分工、中心化管理以及标准化、流程化的管理模式所造成的效率低下、责任不清的组织问题，切实提升组织的运作效率。要解决好组织活力问题，克服连锁经营、门店分散所造成的管理难度，进一步激发门店、管理者、员工的工作激情，激发各级人员的创造力和创新精神。以组织变革、管理创新，推动企业健康发展。