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便利店货源供应商应如何高效管理提升效益?

2014-01-18
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闻道君

通常而言,便利店会对接多个货源供应商,负责对便利店商品的入出库,帮助门店实现商品的快速流转,但是目前市场货源供应商层次不齐,便利店商家应该怎么高效管理货源供应商来提升效益

便利店货源供应商如何高效管理

1.选择供应商满足的条件

* 报价合理与诚实,绝对不可能违背超市诚信原则。

* 质量良好,能对其商品质量有所保证者。

* 其商品是本公司客户群所需要者。

* 其商品之包装符合本公司自选式量贩销售的需要者。

* 能在订货及配送作业与本公司密切配合者。

*财务稳健,公司或组织管理规范,货源可靠者。

* 不贪图近利与暴利,愿与本公司一齐成长茁壮者。

* 联营、代销、租赁(三种形式参考)

2.供应商分类管理

商品在卖场中有不同的角色,供应商也一样。门店可以根据供应风险和采购金额的大小将供应商分为四种类型,即:一般型、杠杆型、瓶颈型、战略型。供应风险主要指商品质量、持续供应、利润空间、价格维护、市场需求变化等不稳定因素。

一般型 一般型的供应商多为只提供几个基础商品品种的供应商,因为供应风险低、采购金额也低,所以不需要过多进行管理,把握采购价格、账期等基本要求即可。

杠杆型 属于杠杆型的供应商多为上游批发的商贸公司,应根据供应商规模、提供品种多少、送货和结算方式、质量保证等多种因素进行筛选,尽可能集中和批量采购,以获取总成本最低。

瓶颈型 瓶颈型供应商则为依赖型的关系,因提供的商品其他供应商无法取代但采购金额不大,如某些品牌品种的区域代理商,所以对于这类供应商应尽可能寻找与其提供商品相类似的替代品种,避免在采购过程中出现被动局面。

战略型 对于战略型供应商,如前面例子中列举的淳果篮和家庭清洁用品生产商,他们的产品在沃尔玛卖场的对应品类销售中,客户口碑好,销量大,位居市场领先地位,利润空间也较为客观,因此只有进一步加强合作,使彼此的关系更亲密,达到双方共赢的局面才是最符合零售卖场的利益的。所以对于这一类供应商,不能只把关注点放在商品的采购价格上,而更应该考虑如何合作来吸引更多客群,提升更多销量,成为其最重要的经销商,共同将市场做大。

供应商分类管理,对于大中型连锁以及联合采购来说,如此将供应商进行分类进而科学管理,才能将品类管理的意义发挥到极致。

3.便利店货源供应商管理流程:

----供应商的企业背景:

该企业的运作合法、规范

该企业的员工否稳定

该企业的管理规范

------供应商所提供的价格:

是市场最低价

在大批量销售的前提下能够让利

------付款条件:

接受我方提出付款条件并能积极配合

------送货能力:

能准时送货

能按量送货

有足够的运输条件送货

------合作性:

长期合作融洽

突发事件的处理配合

临时顾客的大量订单能够满足

顾客投诉的及时处理。

------充分合理的利润:

供应商提供的进价是本超市有充分合理的利润

供应商的通道费用大力支持

在大批量销售的情况下愿意让利或有返利的规定

------可靠性和质量保证:

供应商是该商品长期稳定的供应

供应商的产品质量有长期保证

供应商有具体的售后服务措施

------供应商的历史表现和成长性:

供应商过去的表现,名声好坏

供应商的市场增长率

供应商是否一直在不断成长

供应商的新品开发能力情况

供应商的市场推广情况

以上就是这篇便利店货源供应商的这篇内容,如何高效管理供应商整个流程是一个比较复杂的工作,加速度jsudo门店管理系统V2.0版本对原有库存管理功能上,加入了供应商采购模块,帮助商家更好地完善后端供应链,采购、对账系统,完善进销存整体运营体系,提升企业的管理效率。了解更多功能可获取体验机会!

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