2017年6月，第一家京东便利店宣布营业，随之阿里巴巴的天猫小店也在杭州落地，阿里京东的便利店改造计划掀起新零售的电商巨头之争。商业巨头入局，刺激一大批次企业都想分得一杯羹，虽锅中肉羹有限，但持碗翘首以盼者众多，竞争残酷，夹缝中生存。 试问一个饥肠辘辘的人，望着锅中有机会得到的美食会就此罢休吗 阿里和京东都是以改造传统小卖部、夫妻店为目的，但是两家的方向不同，一个对加盟小卖部有多方面的细致要求，一个则是把大半收编方向放在农村。 1. 减轻负担，节约成本 一楼售卖区100多平米的面积，货架7个，冰柜3个。货架间距大，过道留的很宽，似大卖场留的宽度了，对小店来说纯属浪费。 天猫小店，除去一万元的保证金，还要求每月必须从零售通平台采购万元以上的商品，店铺面积也必须在50平米以上才能获得加盟资格。暂且不论日后加盟条件是否会放宽，但50平米以上的面积已经是小商超的规模，但是货架却只有7个，商品种类、品牌、数量十分有限。 在我们的建议下老板将店里二分之一的面积，分别出租给卤菜摊和净菜摊位，大门口租给鲜花摊位。有一定店面不好管理的风险，却承担了一部分房租水电节约成本。将无法上架的货品，转移至楼上区域作为仓储。 大量货品堆积即使天猫固定时间专人调整也显得十分凌乱，因此第二件事就是帮助老板整理货架，并将货架命名，将商品归类摆放，降低客人时间选择成本。 2. 多流量共享 注册并认证微信公众号、小程序，把线下流量转移到线上，把线上流量到线下。把线下商品录入微信小程序里，开发并上线。 3. 多场景覆盖 整套设备安装测试完毕后，要求老板客人付款使用我们的聚合支付，目的是为了给线上公众号集客。密切关注转化率，10个里面 平均1.8个会关注公众号后访问小程序商城，转化率为18%。 有了基础之后说服卤菜、净菜摊位老板加入，一并把卤菜和净菜商品上线到微信小程序上，提供15分钟送货上门，帮拿代买等服务。前期只有购买超市的物品大于等于20免费提供，帮拿代买指帮忙买楼下盒饭、拿快递、或是取衣服等社区服务。后期线上订单数量增多将收取一定跑腿费，以刚需，高频次代领超市低频次消费。 4. 制作物料，加大宣传 制作相应物料：“免费送货上门”宣传海报;公众号二维码，小程序码、店里群的二维码;微信公众号推送相关文案;订单高峰期主动告知客人店里新增服务等;转发宣传文案，点赞10个到店免单(不超过20)，以及印发宣传单。 5. 优胜劣汰 三天数据数据显示：日营业额平均金额800左右，交易笔数80~100左右。订单高峰期集中在15:00~18:00、20:00~22:00。 针对采集的数据做简单的数据分析，遵循货架摆放规则，调整销售榜单前五、榜单末尾、调整货架位置。冷门，角落上落灰的商品整理出来，作为活动赠送或是通知供应商回收。 6. 合理安排，解决超市流程问题痛点 痛点一：根据商品销量制作相应订货建议和参考，并提供我们公司其他店商品售卖情况，选择有效SKU。痛点二：将所有货品第一时间入库，并留有文档记录。进货成本价经过精确的计算，调研市场价，参考公司其他商户售价，最终确定商品价格。结束营业时进行货架货品清点，做到老板心中有数，清楚今天卖了一些什么。痛点三：提供移动端查询线上线下订单详情，出相应的对账功能及数据。痛点四：固定供应商送货时间，选择店铺空闲时间送货上门。改变传统供应商随机随时随便上门，加强店铺管理。 7. 争取更多的盈利模式 总所周知，超市的烟酒是一大重头戏，然而我们这个小店去没有烟草证，没有卖烟草，又损失了一大笔收入，在公司的帮助下快速帮忙老板办理了烟草证。小区斜对面有一个学校，旁边有链家，经常会有穿着制服的链家小哥哥，和小朋友来问有没有水性笔，笔记本一类商品。因而建议老板进货一些刚需的文具，如：水性笔、笔记本等，增加收入。 更多关于新零售最新资讯，请查看：新零售