摩登中国茶叶店进军咖啡行业在长沙开5家“鸳鸯咖啡”店-加速度jsudo

摩登中国茶叶店进军咖啡行业在长沙开5家“鸳鸯咖啡”店

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8月10日消息，摩登中国奶茶店今日将在长沙五一广场正式开设5家“鸳鸯咖啡”门店。茶颜创始人吕亮表示，鸳鸯和茶是两个独立的品牌，鸳鸯咖啡的风味、店面经营、服务还需要更多时间的打磨。据了解，位于五一广场印象汇商圈的首家“杨洋咖啡”店已于8月8日拆除围挡，进入为期两天的内测阶段。从店面外围看，鸳鸯咖啡店的外墙以深绿色为主，区别于以中国红为主的现代中国茶叶店。在产品体系上，鸳鸯咖啡品牌定位为“新中式咖啡茶”。目前，远洋咖啡店有牛奶咖啡系列、纯咖啡系列、特调系列、预制系列，产品价格区间从14到20元不等。在门店运营上，鸳鸯咖啡和摩登中国茶店也坚持直营。今年以来，摩登中国奶茶店除了进军咖啡赛道，同时开设5家咖啡店外，还将门店拓展至湘潭、重庆、南京等地。今年6月1日，摩登中国茶行正式进驻重庆，4家店同时开业；后来，摩登中国茶铺宣布南京为第一个进入江浙沪的城市。目前南京的三家店还在筹备阶段。据现代中国奶茶店相关负责人介绍，鸳鸯咖啡在投入市场之前，做了不到四个月的调研。“可以说是边跑边试边调。通过研究发现，咖啡和茶作为功能饮料有很大的增长空间，也是我们拥抱变化的一种方式。” 从竞争的角度来看，目前很多茶品牌已经开始布局咖啡赛道。除了在自己的门店菜单上增加咖啡产品，喜茶、乃雪的茶等品牌也通过收购、设立子品牌等方式进入咖啡赛道。比如蜜雪冰城在2017年成立了咖啡品牌“幸运咖啡”；喜茶投资了连锁咖啡品牌跷跷板；2021年；这本书还在2022年烧草投资DOC咖啡。此外，天眼查显示，茶叶月色彩公司的母公司湖南茶叶月文化产业发展集团有限公司于今年7月申请注册了多个“杨洋”商标。国际分类包括第29类食品、第30类方便食品和第32类方便食品。目前商标状态为“等待实质审查”。