散漫的夫妻老婆店

不管在哪个城市，不管是在哪个小区，只要是有人汇集的地方就都会有一家挂着类似“某某日用百货”牌子的小杂货店。通常这些小杂货店都是以个体户的形式出现，不太讲究店内装修和货品陈列，基本上没有任何零售技巧可言，只是单纯地在卖货。此类门店在零售行业内被统称为“夫妻老婆店”，即以家庭为单位经营，每个小区内这类门店数量基本不超过五家，经营杂货的零售业态。根据凯度零售提供的数据显示，目前整个中国市场有将近700万家夫妻老婆店，这些看似不起眼的小店面，实际上贡献了所有零售渠道40%的出货量。但这些夫妻老婆店的分布极其广泛，彼此之间相互独立，虽然存量巨大，但单店盈利能力极弱。因此，这片亟待开发的蓝海一直游离在主流投资者的视野外，成为不少电商大佬眼里的价值洼地。

记者来到北京朝阳区某小区的一家小杂货店，发现该店主要以售卖小区居民生活必需品为主，烟酒百货什么都有，品牌不全，甚至还有少量的水果鸡蛋出售。门店内布局紧凑，十分拥挤，想在货架之间转身都有些困难。从店内货品来看，一些需求量较少的零食等商品生产日期至少在半年以前。问及其经营状况，该店的经营者李女士并未直言，只说“还过得去，也不是很赚钱”。

有业内人士分析，夫妻老婆店在上游供应商端口缺乏相应的话语权是其盈利能力弱的重要原因之一。首先商品从厂商到销售终端会经历数个环节，每个环节都有相应的利润，经历层层环节后销售的商品价格会有些虚高；其次夫妻老婆店通常都是个体经营，进货量有限，往往需要数个批发商联合起来集体进货，补货时间长，种类也少。因此，利润微薄、效率低下成为传统夫妻老婆店的普遍现象。

此外，缺乏相应零售理念也是个大问题。与连锁经营的便利店相比，夫妻老婆店缺乏相应的科学规划，经营时间、商品品类等都是由店主自行决定，经营态度相当散漫。有店主向记者反映，他们很难得知哪种商品会受欢迎，一般是代理商推荐或者自己判断，如果判断有误就很容易造成商品滞销。

与此同时，作为零售业的普遍问题，同质化竞争在夫妻老婆店的经营里更是格外突出。对于大多数人来说，挂着不同牌子的夫妻老婆店并没有什么太大的区别。在李女士的杂货店所在的小区里，有居民对记者表示，该小区分为数期，每期都有两三个类似的杂货店，“我这两年在这边租房从一期换到三期，楼下的小店里卖的东西都一样，基本上没区别，也就是离家近不近的问题。”由此看来，大多数夫妻老婆店还停留在以位置决定胜负的阶段，甚至经常会出现数家“扎堆”的情况。

B2B成香饽饽

不过，从夫妻老婆店的经营痛点中，不少企业发现了新的商机，那就是快消B2B。

2015年底京东宣布成立新通路事业部，今年3月正式宣布加码B2B。2016年阿里巴巴也推出了阿里零售通平台，阿里零售通也在去年12月宣布当月动销商店数量突破10万家，目标是三年覆盖100万家零售商店。而除了大公司之外，涉足快消B2B的还有进货宝、中商惠民等。

在众多企业的热捧下，快消B2B俨然成为零售市场的新“香饽饽”。根据凯度零售咨询的预测，到2018年由互联网B2B平台产生的生意将占到整个快消品市场的近20%。

京东商城新通路事业部市场营销部总经理王征表示，对于很多三四线城市或者偏远县区内的小超市、便利店、夫妻老婆店来说，京东新通路的一大作用是丰富他们的货架，并提供有保证的品牌产品。而在仓储和配送方面，京东新通路通过低起订量的采买形式，可根据店铺的实际需要送货上门。据王征介绍，依托既有的供应链和仓储物流资源，京东新通路可以让85%的订单商品当日或次日送达小店。

目前，快消B2B领域的玩家们主要分为两大“阵营”，一种是以阿里零售通等为代表的撮合模式，一种是京东新通路等为代表的自营模式。前者主要是通过搭建平台，解决厂商或品牌与经销商之间的信息不对称问题，盈利模式通常是向品牌厂家/经销商收取销售提点;后者则需要先行买货，自行搭建仓储与物流体系，再将商品直接卖给街边小店的经营者们，赚的是商品进出货之间的差价。不过，有业内人士指出，现在很多B2B企业从供应链环节向品牌商获利应该属于B2B的第一阶段，实际上只是利用互联网对传统的经销模式进行升级，未来的发展还是离不开门店大数据的整合及其衍生业务。

可不论模式怎样，快消B2B终究还是一场资本的游戏，撇开阿里和京东这样的巨头不谈，中商惠民、店商互联等公司也无一例外地通过吸纳资本形成行业壁垒。其中，成立于2013年的中商惠民在去年曾获得了B轮13亿元的融资，据传估值已达20亿美元。不过，快消B2B是否会成为实体零售的“救命稻草”，尚有待时间的检验。

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